止まらない！甘辛バター醬油ポテト！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 冷凍フライドポテト
- 200g
- バター
- 15g
- みりん
- 大さじ1
- 醤油
- 大さじ1.5
- ブラックペッパー
- お好みで
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- 揚げ油を180℃に熱して冷凍フライドポテトをカリっときつね色になるまで約4分揚げる。揚がったらザルに上げてしっかりと油をきる。
-
- 2
- フライパンにバター、みりん、醤油を入れて火にかける。沸いたら軽く煮詰めて1のポテトをからめる。
-
- 3
- 皿に盛りブラックペッパーをお好みかけて完成！
おいしくなるコツ
ブラックペッパー多めが美味しいです。もっと甘めがお好みなら砂糖を小さじ1ほど加えて下さい。
きっかけ
塩味に飽きたので作りました。
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