青椒肉絲☆じゃがいもでボリュームアップ！レシピ・作り方

Name: 青椒肉絲☆じゃがいもでボリュームアップ！
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 青椒肉絲の素 １つ; 豚肉薄切り ３枚; ピーマン ４個; 人参 1/2本; じゃがいも ３個

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五十嵐乱

たけのこが嫌いな子どもたちも青椒肉絲が大好きになりました

材料（2人分）

青椒肉絲の素: １つ

豚肉薄切り: ３枚

ピーマン: ４個

人参: 1/2本

じゃがいも: ３個

作り方

1

具をすべて細切りにする。じゃがいもとにんじんは皮をむいてから細切りに。
2

熱したフライパンに、豚肉→ジャガイモ＆人参→ピーマンの順にいれる。火がとおってから火を止め、素をいれて馴染ませる。
3

再び火をつけ、全体にタレがからんだらお皿に盛って完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じゃがいもにすこーしだけ食感が残るくらいがちょうどよいです。

きっかけ

たけのこの代わりになるものを探していました！

公開日：2021/10/11

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五十嵐乱楽天レシピに投稿することで、料理に対するモチベーションを上げております(￣ー￣)ｂ作る側としても、気になるレシピを見つけて毎日の献立に活かしたいところです。投稿するレシピ、分量はお好みで！が多いです。なぜなら私は計らずに料理をするからです。手抜き&ほどよく美味しいものを求めますw ※つくれぽ承認＝スタンプ多めです沢山のつくれぽ、本当にありがとうございます！