材料（1斤人分）
- 強力粉
- 250g
- 砂糖
- 15g
- バター
- 15g
- 塩
- 2g
- 水
- 180cc
- マッシュした紫芋
- 60g
- ドライイースト
- 4g
作り方
-
- 1
- パンケースにドライイースト以外の材料を全ていれ、イーストは所定の場所にセットし、食パンコース、焼き色淡でスタート。
-
- 2
- 焼きあがったらすぐに網の上に出して完成！
おいしくなるコツ
紫芋の風味を生かすために水を使用しましたが、牛乳に変えるとコクがアップすると思います。
きっかけ
大好きな紫芋で簡単にパンを作りたくて。
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