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柿と胡瓜、かにかまのサラダレシピ・作り方

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約10分
300円前後

ーアプリコットー

胡瓜のシャキシャキとした歯ごたえ、かにかまと合わせた柿の食感、ほんのりした甘みを楽しめます。

材料（二人分）

柿: 二個

胡瓜: 一本

かにかま: 二つ

マヨネーズ: 大匙三杯

塩、ブラックペッパー: 少々

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作り方

1

胡瓜は薄い輪切り、かにかまはほぐす。
柿は千切りにする。
材料を合わせてマヨネーズ、塩、ブラックペッパーで味を調える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ブラックペッパーの辛さが柿の甘みと合います。

きっかけ

庭の柿を使用

公開日：2014/10/25

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関連情報

カテゴリ: 和風のサラダ柿きゅうりマヨネーズを使ったサラダ

関連キーワード: 柿胡瓜かにかまマヨネーズ和えのサラダ

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ーアプリコットー楽しく、お料理作りをしたいと思います。

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