簡単にじゃがいもとウインナー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは2cmくらいの短冊切り、ウインナーソーセージは斜めに薄切り、ニンニクはみじん切りにする。

2. 2

   じゃがいもを耐熱容器にいれてラップをし、レンジで３分加熱する（600W）

3. 3

   フライパンにサラダ油を加熱し、ニンニクを炒める

4. 4

   ニンニクの香がたってきたら、じゃがいもとウインナーソーセージを入れて、フライパンを揺するようにして炒める（あまり触るとじゃがいもが崩れます）

5. 5

   じゃがいもとウインナーソーセージに焦げ目がつき、火が通ったら醤油を鍋肌から回し入れる。

6. 6

   フライパンを大きく揺らして全体に、醤油が行き渡ったら火を止める