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白ワインのソース♪ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
じぇりねこ
ムニエルやさっぱりした食材にとても合います♪
お料理が上品な味に仕上がります(*^_^*)
材料(4~6人分)
白ワイン
100cc
コンソメ
2個
粒コショウ
少々
片栗粉
大1
お水
150cc
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作り方
1
小鍋にワイン、コンソメ、粒コショウを入れ中火にかける。
2
写真の状態まで煮詰める。
3
分量の水に片栗粉を溶かしてソースが透明になったら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
煮詰めすぎて焦がさないように気を付けて下さいね♪
きっかけ
お外で食べたソースが美味しかったので作ってみました。
公開日:2013/11/08
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関連情報
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関連キーワード
簡単
フランス料理
ソース
さっぱり
料理名
白ワインのソース
このレシピを作ったユーザ
じぇりねこ
食べるのも作るのも大好きなおばちゃんです( *´艸`) お菓子作りは、もぅかれこれ40年以上になります♪ 美味しい物大好きです♡ ブログ『じぇりママの独り言』
http://plaza.rakuten.co.jp/jyerinekomama/
も良かったら覗いてみてね♪ 長毛のチンチラシルバーの男の仔2匹の様子や 外食も大好きなのでちょいちょい載せていま~す(*'▽')
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