お家で簡単♡くるみ入りチョコフィナンシェ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉、アーモンドプードル、ココアを合わせて振るっておく。
   オーブンは１８０度に予熱しておく。

2. 2

   焦がしバターを作る。

3. 3

   くるみは小さめに刻んでおく。

4. 4

   卵白に砂糖を加えて泡立てない様に卵白を切る感じでほぐしておく。

5. 5

   合わせておいた粉とラム酒,焦がしバターを加えてくるみを入れる。

6. 6

   油を引いた型に生地を入れ、１８０度に予熱したおいたオーブンに入れ(有れば上段)１５分焼く。
   ※機種によって癖が有るので様子を見て下さい。

7. 7

   焼き上がった状態。

8. 8

   型から外してケーキクーラーで冷ます。