簡単☆ベイクドチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   [下準備]型にクッキングシートを敷く。オーブンを180度に予熱する。薄力粉とBPを合わせ泡立て器でグルグルまぜまぜしておく。

2. 2

   ボウルに卵→砂糖→サラダ油→ヨーグルト→レモン汁の順に入れ、その都度ハンドミキサーでしっかりまぜる。

3. 3

   しっかり混ぜた②に、あらかじめ泡立て器で混ぜ合わせておいた①の粉類（薄力粉+BP）をふるいながら入れ、粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜ合わせる。

4. 4

   混ぜ合わせたら型（18センチ丸型）に流し入れ、トントンして空気を抜き180度のオーブンで65～70分焼く。（竹串でさして生地が付いてこなければOK!）十分に冷まして冷蔵庫で冷やす。