簡単！基本のサクサククッキーにアイシング★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【クッキー】バターを室温に戻し（時間なければレンジで20秒くらい）、ゴムベラで練り練り。

2. 2

   【クッキー】バターがクリーム状に白っぽくなったら、砂糖を追加してよく練り練り。

3. 3

   薄力粉を半分つつくらいで加えていく。粉っぽくなくなるまで。結構疲れる。

4. 4

   【クッキー】生地をサランラップで挟んで、めん棒で5mmくらいの薄さに伸ばす。

5. 5

   【クッキー】30分以上冷蔵庫で、型のぬける硬さくらいに冷やす。

6. 6

   【クッキー】オーブンを170℃、焼き時間12分 で予熱を入れる。

7. 7

   【クッキー】予熱中に、型を抜いて抜きまくる！オーブン皿にクッキングシートを敷いて、クッキーを並べる。

8. 8

   【クッキー】170℃ 12分くらいで焼く。
   焼けたら冷ます。

9. 9

   【アイシング】卵白をよく練る。白っぽくなるまでよく練る。

10. 10

    【アイシング】別の容器に、スプーンひとさじくらいを移す。
    そこに粉糖を少しづつ加え、練る。文字が書けそうな固さくらい。

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    【アイシング】ちょうどいい固さになったら、食紅をほんの少し！少しで十分色がつきます！

12. 12

    【アイシング】クッキングシートをコーン型に丸めてそこにアイシングを詰めれば、細い線も書けます！竹串とかでも水玉とか書けます！

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    【アイシング】アイシングを終えたら、よく乾かして出来上がり★