栃尾の油揚げとにんじんの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは洗って皮をむき、輪切りか半月切りにする。
   栃尾の油揚げは、4～5mm厚に切る。（細切りでもOK)

2. 2

   鍋に水・だしの素・にんじんを入れて火にかけ、にんじんが軟らかくなるまで煮る。

3. 3

   にんじんが煮えたら、栃尾の油揚げを加え、味噌を溶き入れ出来上がり。