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レシピ詳細
蜂蜜と氷砂糖で梅ジュース レシピ・作り方
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約15分
500円前後
☆ミッキー☆
夏にぴったりのスッキリした梅ジュースです。
お好みの量の水で割って飲んでください。
材料(1瓶分人分)
梅
1キロ
氷砂糖
500g
蜂蜜
500g
作り方
1
梅のヘソをとって、洗います。
2
梅を洗って、乾かします。
3
瓶をきれいに洗って、アルコールで拭いておきます。
4
梅、氷砂糖、梅、蜂蜜の順で瓶に入れます。
5
毎日、瓶を振って氷砂糖がとけたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冷暗所で保存して、氷砂糖がキレイに無くなるまで振って下さい。
きっかけ
庭の梅がたくさんとれたので、作ってみました。
公開日:2022/09/28
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