豆腐でモッチモチホットケーキ(卵不使用) レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- ホットケーキミックス
- 100グラム
- 牛乳
- 150ml
- 絹豆腐
- 1／3パック(50グラム)
- バター
- 10グラム
作り方
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- 1
- 絹豆腐を泡立て器で滑らかになるまで混ぜる
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- 2
- 1にホットケーキミックスと牛乳を入れてダマがなくなるまで混ぜる
-
- 3
- フライパンを熱したらバターを入れ、2を流し入れて弱火から中火で表面がフツフツするまで焼く
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- 4
- ひっくり返して弱火で4分焼く
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- 5
- 皿に盛り、お好みでバターやメープルシロップをかけて完成
きっかけ
豆腐があったので入れてみたらもちもちになりました♪