ガトーショコラ風カップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆準備☆
   耐熱ボウルにバターとチョコレートを入れ電子レンジで溶かします。
   オーブンレンジを160度に余熱します。

2. 2

   溶かしたチョコとバターに牛乳・オリゴ糖を入れ泡立て器で混ぜます。
   ある程度混ざったら溶いた卵を2~3回に分けて入れ、混ぜていきます。

3. 3

   混ざったら振るった薄力粉とベーキングパウダーを入れゴムベラで半回転させながら混ぜていきます。

4. 4

   次にチョコチップを入れ混ぜます。
   混ざったら生地の完成！
   
   チョコチップは、自分でチョコレートを細かく切った物を使いました。

5. 5

   カップに生地を入れていきます。
   カップの半分くらいずつ入ったら、上からトントンと落とし空気を抜きます。

6. 6

   160度に余熱したオーブンで25〜30分焼いていきます。
   串を刺して生地が付いてこなかったらOK！
   
   出来上がり❤

7. 7

   ☆おまけ☆
   生クリームといちごで
   可愛くデコレーション
   してみました♡