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材料5つ!混ぜて焼くだけ♡時短ココアケーキ レシピ・作り方

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cucumin
覚えやすい分量で、ボウルひとつでできる簡単ケーキです。忙しい合間のおやつにピッタリです。

材料(4~8人分)

ホットケーキミックス
100g
無塩バター
70g
てんさい糖
40g
ココアパウダー
20g
2個
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作り方

  1. 1
    【事前準備】
    ・オーブンを170度に予熱しておきます。(天板ごと)
    ・型にクッキングシートをしいておきます。
    [パウンド型]
    20cm×9cm×高さ6cmを使用
  2. 2
    やわらかくしたバターをボウルにいれてクリーム状になるまで混ぜます。
  3. 3
    てんさい糖を加え、さらに混ぜあわせます。
  4. 4
    溶いた卵を加えて混ぜ合わせたら、ココアパウダー、ホットケーキミックスを加え、さらに混ぜます。
    ※ホットケーキミックスは、2〜3回に分けながら加え、ゴムベラで混ぜていきます。
  5. 5
    型に生地をいれます。
    (真ん中をめがけ生地を流しいれたら、中央にくぼみをつくる)
    170度のオーブンで約40分焼いたら完成です。

おいしくなるコツ

よりヘルシーに仕上げたい場合は、砂糖の分量を減らして、はちみつを加えたり、バターを菜種油に代えてもおいしくできます。

きっかけ

忙しい合間にパッとできる簡単おやつを作りたくて

公開日:2020/12/10

関連情報

カテゴリ
ココアパウンドケーキ

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cucumin カラダにやさしい、簡単、ヘルシーな時短レシピを主に紹介しています。 お子さまや、ダイエット中の方、妊婦さんにもオススメのレシピです♪ たまにガッツリ系レシピものせています。

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