子供用 野菜たっぷりナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタは、お鍋に たっぷりのお湯を沸かし1ℓに対して小さじ2の塩（分量外）を入れ柔らかめ（規定時間より2～3分長めに）ゆでる。ゆで汁 大さじ1を取り、ざるに上げてお湯を切る。

2. 2

   玉ねぎ、人参は、みじん切りにする。ハムは縦4等分にして7mm位の短冊切りにする。

3. 3

   フライパンにバターを入れ、2の玉ねぎ、人参を入れ弱火でしんなりするまでいためる。Aを加え 強火にし、沸騰したら ふたをして 弱火にし、柔らかくなるまで煮込む。

4. 4

   野菜が柔らかくなり 水分が少し残るくらいで 切ったハム、1、Bを加え いため合わせたら完成！