ショコラマドレーヌ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターはラップをせずに600w30秒電子レンジでチンして薄力粉とベーキングパウダーはふるっておきます。

2. 2

   型に型用の油、強力粉をふるって、余分な粉をふり払い冷蔵庫へ入れておきます。

3. 3

   チョコを割って皿に入れ、電子レンジで1分、溶けなければ湯煎にかけます。そこへ溶かしバターを入れて混ぜ合わせます。◉

4. 4

   お椀に卵、砂糖を入れて混ぜ合わせ、先程の◉へ入れて、量っておいた☆をふるって入れ混ぜます。その生地を冷蔵庫で30分冷やします。

5. 5

   予熱180℃にセットしている間に冷やしておいた生地をスプーンで型に入れて予熱が完了したら15分焼いて出来上がりです。