クッキーの黄金比はこれだ！サクサクバタークッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   室温に戻したバターに砂糖を加えて白っぽくなるまで練る。

2. 2

   さらに小麦粉を加えて混ぜ、手でこねる。

3. 3

   お好みでくるみや抹茶を加える。

4. 4

   棒状にしラップに包んで冷凍庫で30分寝かせる。

5. 5

   5mmほどの厚さに切り、予熱したオーブンで180度20分焼く。切れのいい包丁で切ることをお薦めします。