材料（1人分）
- 薄力粉
- 大さじ3
- ベーキングパウダー
- 個包装1袋
- きび砂糖
- 大さじ1
- インスタントコーヒー
- 小さじ1/2
- 牛乳
- 20cc
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 水
- 少々
作り方
-
- 1
- レンジ調理可能なカップに水以外の材料を入れ混ぜ合わせる。
-
- 2
- 生地が固ければ水を入れて調節する。ゆるすぎれば薄力粉を少し足す。
-
- 3
- 600wレンジで3分加熱後竹串を挿し、生の生地がついてこなければ出来上がり。まだなら様子を見ながら20秒ずつ追加で加熱する。
おいしくなるコツ
卵とバターの代わりにマヨネーズを使いました。
きっかけ
家にあるもので簡単にパンケーキを作りました。
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