コチュマヨうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備
   ・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水で洗って水気を切っておく。
   ・えのき茸はさっと湯通しして、ざるにあげておく。

2. 2

   ボウルに【A】を入れて、よく混ぜ合わせる。

3. 3

   えのき茸、きゅうり、うどんを(1)で和える。

4. 4

   ゆで卵を添えて盛り付けて出来上がり。