★HMで作る！レインボーベーグル風★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホットケーキミックス、ヨーグルト、サラダ油をビニール袋に入れ、粉気がなくなるまで揉む。

2. 2

   粉気がなくなったら丸くまとめて10分程度生地を休ませる。

3. 3

   つけたい色の数に生地を分ける。(5色なら5つ)

4. 4

   食用着色料を生地に混ぜ込んで、それぞれ二等分する。

5. 5

   生地を細長く伸ばして各色をまとめる。そして20cmくらいになるまでさらに伸ばす。

6. 6

   片端を押さえて、もう一方を転がしてねじる。しっかりねじった方がカラフルで綺麗に見えます。

7. 7

   円形にして端同士をしっかり止める。

8. 8

   沸騰したお湯に砂糖、塩を入れて片面30秒ずつ茹でる。

9. 9

   キッチンペーパーで水気をふき取り、200度に余熱したオーブンで15分焼くと出来上がり！