作り方
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- 1
- 温めたホットプレートにサラダ油を薄くひく
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- 2
- 目玉焼きを作り、一度取り出しておく
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- 3
- プレートの中央でにんにく、合挽き肉、玉ねぎを順に加えて炒める
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- 4
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- プレートの両端の余白にパックごはんを1パックずつ出し、炒める
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- 5
- （3）の玉ねぎがしんなりして、挽肉に火が通ったら、【A】を加えて調味する。
（4）に火が通ったらこしょうをふる
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- 6
- 目玉焼きを戻し、【B】をのせて仕上げて召し上がれ
おいしくなるコツ
パックごはんはホットプレートで直接炒めてもOK、レンジ加熱したものを出すようにしてもOK。軽く炒めると余分な水分が飛んでタコミートとの相性がよくなります。
大勢集まった時でも人数に合わせて、分量はそのまま2倍、3倍とすればいいので簡単♪
きっかけ
人が集まったときに盛り上がるホットプレートを使ったお料理。タコライスは色も鮮やかなので、見た目も華やかになり、ワイワイと盛り上がれそう。
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ホームパーティーが盛り上がりそうなメニューです。