簡単手作り甘酒～♪ご飯の残りを変身 レシピ・作り方

作り方

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   余ったご飯や冷凍ご飯など200㌘くらい用意します。茶碗山盛り一杯くらいかな～

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   お粥を作ります。水を入れてひをかけます。水がなくなったら足してください！ご飯が隠れる感じで～沸騰させないように10分ほど！お粥になったら麹をいれます。そして混ぜます♪

3. 3

   ポットか保温調理シャトルシェフみたいなものでも最高です。温度60℃くらいまで冷ましてからいれます。８時間ほど放っておきます。

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   甘酒になってたら、ひと煮立ちさせて飲むのも良いし、少し甘いので水を足して飲むのも良いし、お好みの濃さでどーぞ♪

5. 5

   お粥みたいなままでも…甘酒にはいかない失敗ですが（笑）甘いお粥みたいな感じで最高に美味しいです‼