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ミディトマトの塩レモンマリネ レシピ・作り方

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willow cabin
プチより大きいミディトマト。

材料（2人分）

ミディトマト
10個
塩レモン
5mm厚さの半月
オリーブ油
小さじ1
リンゴ酢
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ミディトマトは4つ割り。
    塩レモンはみじん切り。
  2. 2
    容器に材料すべてを入れて混ぜる。
    冷蔵庫で半日以上寝かせる。
  3. 3
    翌日になると、塩レモンがまろやかになっていて食べやすかったです(^ ^)
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大きさの揃ったミディトマトをいただいたので、マリネを作りたくなりました。

公開日：2015/07/22
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カテゴリ
トマト全般お疲れ気味の方夏バテ対策簡単おもてなし料理トマトサラダ

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willow cabin ずっと憧れてた田園地帯に引っ越してきました。 里山のふもとで、旬のとれたて野菜を生かしたお料理を楽しんでます。 楽しく賢く暮らすのがモットー♪

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