もやしと枝豆のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは洗ってザルに上げ、耐熱容器に入れてラップをし、果菜機能を使ってしんなりするまでチンしたら、そのまま粗熱を取って水気を切る。

2. 2

   ミニトマトは洗ってヘタを取っておく。
   サニーレタスは洗って水気を切ったら、食べやすい大きさにちぎる。

3. 3

   鍋に湯を沸かし、冷凍枝豆を3～5分位茹でたらザルに上げ、さやから豆を出しておく。

4. 4

   器にサニーレタスを敷き、もやし・枝豆・ミニトマトを盛り付けたら、食べる直前にドレッシングをかけて出来上がり。