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体がぽかぽか!生姜入りだいだいジュース レシピ・作り方

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dekotan1
だいだいを搾って、
温めて生姜とはちみつで飲みます。
体中がポカポカしますので、
風邪予防、夜食に良いですよ。
みんながつくった数 4

材料(2人分)

だいだい絞り汁
100mℓ
おろし生姜
小さじ1
はちみつ
大さじ1/2
300mℓ
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作り方

  1. 1
    だいだいを1センチ位の輪切りにして、種をとり、
    容器に搾ります。
    搾り易かったです。
  2. 2
    ガラス瓶に搾っただいだいを入れておきます。

    一緒に醤油と混ぜてだいだい酢を作りました。
    好みで変えてください
    醤油100mℓに、搾っただいだい100mℓを入れ、みりん大さじ1
  3. 3
    今回は鍋に水、搾りだいだい、はちみつ、おろし生姜を入れて煮ました。

    電子レンジでもできます。
  4. 4
    3番が沸騰したら、
    カップに入れて出来上がりです。

おいしくなるコツ

ジュースとしては少し酸っぱいので、 好みで砂糖を足したり、 入れる量を控えてください。 生姜も一緒に煮ることで、ショウガオールができて、 温まります。

きっかけ

だいだいを大量に頂いたので、 鍋のだいだい酢やジュースを作りました。

公開日:2015/01/16

関連情報

カテゴリ
フルーツジュース生姜(新生姜)ゆず健康飲料
関連キーワード
温まる だいだい ぽかぽか 生姜
料理名
だいだいのホットジュース

このレシピを作ったユーザ

dekotan1 ヘルシーで美肌になる料理を作ります。 旬の野菜を使うようにしてます アンチエイジングを8年前に始めて、 美肌になっている 好奇心旺盛なおばちゃんです。 料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。 ☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆ https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/ 覗いてみてください

つくったよレポート( 1 件)

2020/01/25 18:22
フルーティーで、とても、美味しかったですʕ•ٹ•ʔ
ジオ☆お休み中
生姜を入れると体が温まりますね。 レポありがとうございます。

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