ハム・卵・きゅうりのマカロニサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
- サラダマカロニ
- 100g位
- きゅうり
- 1本
- 卵
- 1個
- ハム
- 2~3枚
- 塩コショウ
- 少々
- マヨネーズ
- 大さじ3~4
作り方
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- 1
- 鍋に湯を沸かし、マカロニを規定時間より1分ほど長めに塩茹でし、ザルに上げて湯切りする。
別の鍋で固ゆで卵を作り、殻をむいておく。
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- 2
- きゅうりは洗って薄い輪切りにし、塩コショウしてしんなりしたらギュッと水気を絞る。ハムは短冊に切る。
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- 3
- ボウルにマカロニ・きゅうり・ハム・マヨネーズを入れて和えたら、器に盛り付ける。
ゆで卵を手で粗くほぐしてマカロニサラダの上に散らして出来上がり。