隠し味にソースを入れると深みが出ます。 ソースはウスターでも中濃でも何でも良いですが、ウスターは辛めなので少な目に入れた方が良いかもしれません。
鶏胸肉とたっぷり野菜のトマト煮の煮汁がたっぷり(今回はお玉5~6杯分)残ったので。
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