おばあちゃんの味　*　じゃがいもの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは洗って皮と芽を取り除き、一口大に切る。

2. 2

   鍋にじゃがいもを入れたらヒタヒタになる位の水を入れて、醤油・酒・みりん・砂糖・だしの素を入れる。

3. 3

   灰汁取りシートを被せて、中火～弱火で煮汁がなくなる位まで煮込む。