炊飯器deりんごのケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごは半分を5ミリ程度にスライス、残りを1センチ程度の角切りにする。

2. 2

   鍋にスライスしたりんご、レモン果汁、砂糖20g、水大1を入れ火にかけ、水分がなくなるまで弱火でときどきまぜながら煮る。
   冷ましておく。

3. 3

   ボウルに卵を割りほぐし砂糖50gを溶かす。
   油を入れさらに混ぜる。
   合わせてふるった小麦粉とベーキングパウダーを加えゴムベラでさっくりとまぜる。

4. 4

   炊飯器の底にサラダオイルを薄く塗り、2のりんごを並べる。
   3の半量を全体に広がるように入れ、角切りしたりんごを入れ、残りの生地をかぶせる。

5. 5

   炊飯器（あればケーキモード）で炊く。