夏の冷菓　　はちみつ梅シロップで　梅ゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに粉ゼラチンと少量の水を入れて、ふやかす。
   粉ゼラチンがふやけたら、お湯を加えてゼラチンをしっかり溶かす。

2. 2

   「1」に、はちみつ梅シロップと刻んだ梅のはちみつ漬けを加えて良く混ぜる。
   （梅の実が苦手なら入れなくてもOKです）

3. 3

   「2」のボウルを冷水で冷やしながら、ゴムべらでゼリー液がトロリとしてくるまで混ぜる。

4. 4

   型に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。