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アボカドとスモークサーモンの冷製パスタ レシピ・作り方

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Sayobo
暑い日に食べたい冷製パスタです。

材料（2人分）

パスタ
160〜180g
アボカド
1個
スモークサーモン
80〜100g
たまねぎ
1/2個
塩こしょう
少々
マヨネーズ
大2
レモン果汁、粒マスタード、しょうゆ
大1
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作り方

  1. 1
    アボカドは皮をむき粗めにつぶしておく。
    スモークサーモンは一口大に、たまねぎはうすくスライスし10分ほど水にさらす。
  2. 2
    1を調味料で和える。
  3. 3
    パスタを表示時間+1分ゆで水で締め、しっかりと水気をきり、2をのせ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

こしょうは多めに効かせるとおいしいです。 たまねぎ、パスタの水はしっかり切りましょう。

きっかけ

安かったので

公開日：2012/05/17
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関連情報

カテゴリ
その他のパスタ冷製パスタ
料理名
冷製パスタ

このレシピを作ったユーザ

Sayobo エコ（エコノミー＆エコロジー）とヘルシーを心がけています。凝ったものはほとんどつくりませんが、料理は大好きです。

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