春はすぐそこ、筍ご飯でおにぎりレシピ・作り方

Name: 春はすぐそこ、筍ご飯でおにぎり
Yield: 5～6個
Ingredients: ご飯 5膳分位; 筍 （水煮） 100g位; だしの素 小さじ1; めんつゆの素 大さじ3位

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v(。・・。)るん♪0394

混ぜご飯なので、筍の煮物を多めに作っておき、翌日　筍を刻んで、ご飯に混ぜても良いですよ。

みんながつくった数 3件

材料（5～6個人分）

ご飯: 5膳分位

筍　（水煮）: 100g位

だしの素: 小さじ1

めんつゆの素: 大さじ3位

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作り方

1

筍の水煮はサッと洗って、短冊に切る。
2

鍋に水・だしの素・めんつゆ・筍を入れて、落し蓋をして火にかけ、煮汁が半分以下になる位まで煮詰める。
3

ご飯に筍を煮汁ごとかけて、全体をサックリ混ぜ合わせたら、おにぎりにして、好みで海苔を巻く。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮汁ごと混ぜるので、固めに炊いたご飯の方が良いかもしれません。

きっかけ

筍の混ぜご飯でおにぎりに。

公開日：2012/02/06

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v(。・・。)るん♪0394 最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈフォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。　「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています　∑(๑º口º๑)!! 皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ