★定番の手作りお菓子♪型抜きクッキー★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターをボウルに入れ、ゆせんにかけながら泡だて気でクリーム状になるまでよく練る。

2. 2

   砂糖を２～３回に分けて加え、その都度良く混ぜる。
   さらに卵黄も加えよく混ぜる。

3. 3

   薄力粉を混ぜ、へらで生地がまとまるまで混ぜ合わせる。
   生地がまとまったらビニール袋に入れ、冷蔵庫で15分寝かせる。

4. 4

   ビニール袋から出し、麺棒で生地を広げ、お好みの型で型抜きをする。
   生地がひっついてくるので、小麦粉で打ち粉をしてください。

5. 5

   オーブンシートを敷いた天板の上に並べ、●を混ぜ合わせたものを表面に塗る。

6. 6

   180度に予熱したオーブンで10～15分焼きあげる。