山桃のジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋によく洗った山桃とひたひたの水を入れ弱火で煮る。

2. 2

   山桃がやわらかくなってきたらへらなどでつぶし、ある程度つぶれたら種を取り除く。

3. 3

   砂糖を加え、とろみがついてくるまで煮込む。
   最後にレモン果汁を加え一煮立ちさせたら完成。