メイプル＆カシューナッツのサクサク♡サブレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カシューナッツは生の場合は150度のオーブンで.10分ローストする。（これをしないと、せっかくのナッツが生臭くなっちゃいます。頑張って♡）

2. 2

   ローストしたナッツを粗みじんに刻んでおく。

3. 3

   マーガリンをハンドミキサーでクリーム状に練り、砂糖を少しずつ加えながらふんわりと白っぽくなるまで混ぜる。

4. 4

   玉子を加え混ぜ、メイプルオイルを混ぜる。
   
   ゴムべらに持ち替え、ふるった薄力粉をさっくりと混ぜる。
   ナッツを加え混ぜる。

5. 5

   生地を３等分して、長めに切ったラップ３枚に乗せる。
   包みながら直径３－４㎝の円筒状に成形する。
   
   冷凍庫で１時間ほど固める。

6. 6

   ６㎜ほどにスライスし、オーブンシートを敷いた天板に並べ、170度のオーブンで15～18分、裏側がキツネ色になるまで焼く。

7. 7

   焼き上がったらケーキクーラーの網に載せて冷ます♪