くるみとメイプルのスノーボール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フードプロセッサにくるみと小麦粉を入れ、全体がサラサラの粉末状になるまで混ぜる。

2. 2

   バター、砂糖、塩を加えてさらに混ぜる。
   全体がまとまってきたら、打ち粉をした台に取り出してまとめ、長い棒状にする。

3. 3

   手粉をつけながら直径2.5センチほどのボール状に丸め、間隔をあけてオーブンシートを敷いた天板に並べる。

4. 4

   170度のオーブンで20-25分ほど焼く。
   くずれやすいので取り扱いには気をつけて。

5. 5

   粗熱が取れたら、冷めないうちにメイプルシュガーを入れたビニール袋の中でそっと転がして表面にまぶす。