●小粒のタピオカは、茹でてもめちゃめちゃ小さいです。普通のざるでは、通り抜けてしまうかも・・・。私はお菓子を作る時に使う「粉ふるい」を使っています。粒の大きいタピオカでもおいしいと思います。
真っ赤で粒が大きめの、いい苺をいただいて。「せっかくの苺なので、ちょっと手を加えて食べたいわ」とツマ。「いやいや、そのままで食べようではないか」とオット。真ん中をとって、「手を加えつつ」「そのままっぽく」食べました。
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