★☆★ 体にも財布にもやさしい♪ピザ生地 ★☆★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに◆を入れ、ざっと混ぜる。
   水を少しずつ加えて、まとまってきたら、更にまとまるまで手でこねる。
   （＊水の量は季節によってかわります）

2. 2

   ①をラップに包んで冷蔵庫で30分ねかせる。

3. 3

   クッキングシートの上で、２等分～４等分して、直径18ｃｍ程度にのばせば完成！
   （我が家では４等分にして薄めの生地にしています）

4. 4

   【冷凍する場合】
   ③を一枚ずつラップに包み、
   平らな所で冷凍する。

5. 5

   ≪使う時≫
   ・フライパンで蒸し焼きする場合は、冷凍のまま、クッキングシートにのせ、具などをのせ、弱火でじっくり焼く。
   （我が家はコレ！）

6. 6

   ≪使う時≫
   ・オーブンの場合は、ラップをはがし、クッキングシートの上にのせ、表面が乾かないようにして、自然解凍してから具などをのせ焼く。