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子供と作ったお団子ポテトフライ レシピ・作り方
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約30分
100円以下
かおりん55
子供と一緒に手軽に作れて美味しいです^ ^
みんながつくった数
1
件
材料(10個程度人分)
じゃがいも
2個
片栗粉
小1
牛乳
小1
塩コショウ
2振り
油
大3
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作り方
1
じゃがいもをよく水洗いし、濡らしたキッチンペーパーで包み、さらにラップで包む
2
1をレンジで2分あたためる。爪楊枝がスッと通るようになるまで30秒ずつ追加であたためる
※ 爆発の危険性があるので、目視で様子を見ながら加熱してください
3
2は熱いうちに皮をむき、マッシャーでつぶす
4
片栗粉、牛乳、塩コショウを入れてよく混ぜる
5
ひとつ3〜4cmくらいの大きさになるように手でコロコロと丸め、軽くつぶしてフォークで表面にスジ模様を入れる
6
鍋に油を熱し菜箸を入れプクプクと泡立つようになったら5を入れる
7
焦げ目が付いたらひっくり返し、両面に焦げ目が付いたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
じゃがいもをよく練るとなめらかになって美味しいです
きっかけ
子供が丸いポテトフライ食べたいと言ったので作りました
公開日:2023/02/26
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関連情報
カテゴリ
フライドポテト
このレシピを作ったユーザ
かおりん55
小中高の3人の子供がいます。レシピ色々参考にさせていただきます。備忘録的にも使います
つくったよレポート(
1
件)
2024/03/29 19:52
簡単でとっても美味しかったです(^^)たくさん作ってお弁当にも入れました!
こもたん
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