材料(1人分)
- ♡卵
- 1個
- ♡鮭フレーク
- 大さじ1
- ♡みりん
- 小さじ1
- ♡酒または水
- 大さじ1
- サラダ油スプレー
- 適量
作り方
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- 1
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- 小鉢に♡を混ぜ合わせる。
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- 2
- 卵焼きフライパンを弱火〜中火にかける。卵焼きフライパンにサラダ油スプレーを吹き付け、卵液の半量を流し、全体に広げる。
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- 3
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- ①うっすらかたまって半熟になったら奥側から手前に巻く。
②巻き終わったら奥側へ寄せ、サラダ油スプレーを吹き付ける。
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- 4
- ③残りの卵液を流し、広げる。巻いた卵を菜ばしで持ち上げて下にも流し込み、まわりが半熟にかたまってきたら同じように手前へ巻く。
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- 5
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- まな板に乗せ、粗熱がとれたら、食べやすい大きさにカットする。⇢皿に盛る。
出来上がり٭¨̮♫*
おいしくなるコツ
みりんの量はお好みで増減してください✧˖°
きっかけ
朝ごはんに作りました ˭̴̵̶͈ૣᴗ ˭̴̵̶͈٭