大根と貝柱のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は5cmくらいの千切りにし、塩をまぶして5分くらい置く。

2. 2

   大根から水分が出てきたら揉みながらさらに水分を抜き、水洗いして絞る。
   貝柱の缶詰はザルにあけて水分は落としておく。

3. 3

   2をボールに入れてその他の材料を入れて混ぜたら完全。乾燥パセリをかけると見栄えが良くなります。