びわの葉でびわ茶✧˖° レシピ・作り方

作り方

1. 1

   びわの葉を綺麗に洗う。キッチンペーパーにのせて、水気をふく。

2. 2

   ひもの干しに重ならないように広げて置く。天気の良い日に外に5日間干す。

3. 3

   パリパリに乾燥しているので、手で揉んで砕く。または、ハサミで1.5センチ角にカットする。

4. 4

   フライパンにいれ、中火にかける。3をいれ、香ばしい香りがするまで煎る。

5. 5

   粗熱がとれたら、煮沸消毒した瓶に入れ、常温に保存する。
   ※保存期間: 半年

6. 6

   ꕤ飲み方ꕤ
   ひとつかみ急須にいれ、お湯を適量注ぐ。5.6分置いて、マグカップに注ぐ。

7. 7