美肌♥️マカロン✧˖° レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ꕤ マカロンを作る。
   ♡を混ぜ合わせ、ざるでふるっておく。

2. 2

   ボウルに卵白をいれ、ハンドミキサーでメレンゲにする。グラニュー糖をいれ、さらにハンドミキサーする。

3. 3

   2のボウルに1を3回に分けていれ、ボウルにヘラを沿わせながら泡が消えないようにまぜる。⇡⇡
   ツヤがでて、とろりとリボン状に落ちるくらいになればok ✧˖°

4. 4

   3を絞り袋にいれ、オーブンシートを敷いた鉄板にならべて絞る。
   触っても指につかないくらいれになるまで40分～1時間乾燥。(オーブンを180度に予熱スタート✧˖°）

5. 5

   180度⇢150度にさげて、11.12分、様子を見ながら焼く。

6. 6

   ꕤ フィリングをつくる。鍋に生クリームをいれ、一煮立ちさせる。火を止め、チョコレートをいれ、混ぜて溶かす。

7. 7

   粗熱がとれたら、冷蔵庫に冷やす。
   ※ピンクのマカロンはココア⇢ラズベリーパウダーで作ったもの

8. 8

   7を5のマカロンにサンドする。出来上がり‎٭¨̮♫*

9. 9

   ꕤアレンジ例ꕤ
   お好きなチョコレートをサンド✧˖°

10. 10

    ꕤアレンジ例ꕤ
    フィリングをかえて♡
    ꕤ ミルクラムレーズンクリーム レシピID : 1590013553
    ꕤ アーモンドバタークリーム レシピID : 1590013556