塩ミルクキャラメルホイップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生クリーム、砂糖、スキムミルクでホイップをハンドミキサーでつくる。

2. 2

   フライパンに砂糖、塩、水をいれ、中火にかける。

3. 3

   キャラメル色になったら、水をいれ混ぜる。

4. 4

   火をとめ、粗熱をとる。

5. 5

   ホイップにまぜる。

6. 6

   冷蔵庫によく冷やしてからつかう。