♡チョコチップ＆ココアのベーグル♡  レシピ・作り方

作り方

1. 1

   aの材料をボウルに入れて菜箸で混ぜる。手で捏ねる(10～15分くらい)

2. 2

   4等にして丸めて、濡れ布巾をかけて、温かい所で10分ベンチタイム

3. 3

   麺棒で楕円形に伸ばす。刻んだ板チョコを乗せて手前から巻き、巻き終わりを閉じる。輪にする。しっかりくっつける。

4. 4

   濡れ布巾をかけて暖かい所で20分発酵させる。フライパンにお湯を沸かして、砂糖orはちみつを入れる。

5. 5

   ベーグルを④のお湯に入れ茹でる。片面30秒。ひっくり返して30秒。穴あきのお玉ですくう。

6. 6

   予熱200℃にしたオーブンで20分焼く。
   完成です(ฅ•ω•ฅ)♡
   焼きたておいしー！
   翌日はトースターで温めて♪