作り方
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- カボチャをレンジで６分×２チンします。ヘラでつぶれるぐらいになるまでする
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- 2
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- チンしたカボチャを裏ごしする｡
裏ごし出来てない捨てる部分を
大さじ２杯残してを別にして置きます。
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- 3
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- 裏ごししたボウルにホットケーキミックスをいれてちょっと黄色くなるまで混ぜ合わせておく
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- 4
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- ②で残した捨てる部分を入れて混ぜ合わせます
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- 5
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- マーガリンと砂糖を５０秒チンしてマーガリンと砂糖を軽く溶かして混ぜ合わせる
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- 6
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- ④に⑤を入れて混ぜ合わせる
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- 7
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- たまごと牛乳を混ぜて⑥に入れて混ぜ合わせる
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- 8
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- 混ぜ混ぜ出来たらパウンドケーキ型に流し込む
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- 9
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- １８０℃３５分焼いて出来上がり
おいしくなるコツ
美味しくな〰れおまじない
きっかけ
もらったカボチャが煮物にしても美味しくないので(^-^;