材料(2人分)
- 梨
- 1/2個
- バター
- 5g
- グラニュー糖
- 大さじ1/2
- 卵
- 1個
- 無糖ヨーグルト
- 80g
- ホットケーキミックス
- 100g
作り方
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- 1
- 梨半分は9等分に切る
型にシリコン加工のアルミホイルを敷く
-
- 2
- フライパンを中火で熱してバターを溶かし、梨を並べてグラニュー糖を振りかけて蓋をし、梨が透き通るまで火にかける
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- 3
- ボウルに卵を溶きほぐし、ヨーグルトを混ぜ、ホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜ合わせる
-
- 4
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- 型に梨を並べ、③を流し込んで180度のオーブンで30分程焼く
-
- 5
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- 良い焼き色がつけば出来上がり
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