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ミニトマトのおひたし レシピ・作り方

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jenikuru
ミニトマトは湯むきして使います。

材料(2人分)

ミニトマト
10個程度
だし汁
カップ1
本みりん
大さじ2
醤油
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ミニトマトを沸騰した湯に入れて、皮が割れたら取り出し、皮をむく。
  2. 2
    だし汁、みりん、醤油を鍋で一煮立ちさせる。
  3. 3
    タッパーに、あら熱をとってから2を入れトマトを入れて冷蔵庫で一晩おく。

きっかけ

ミニトマトの消費に。

公開日:2013/07/30

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カテゴリ
トマト全般

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