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ミニトマトのおひたし レシピ・作り方
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jenikuru
ミニトマトは湯むきして使います。
材料(2人分)
ミニトマト
10個程度
だし汁
カップ1
本みりん
大さじ2
醤油
大さじ2
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作り方
1
ミニトマトを沸騰した湯に入れて、皮が割れたら取り出し、皮をむく。
2
だし汁、みりん、醤油を鍋で一煮立ちさせる。
3
タッパーに、あら熱をとってから2を入れトマトを入れて冷蔵庫で一晩おく。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ミニトマトの消費に。
公開日:2013/07/30
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