オーブンの温度を下げると、耳がふんわり下はかりっと焼ける気がします! 天板も一緒に余熱するとなおいいです。 オーブンは家庭によって違うので、焼き時間は様子を見て増減してください。
パンを作っていたら子供がピサが食べたいと言うので、即席であるものを乗せて作ってみたら意外と本格的!?で、子供も喜んで食べてくれました。
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