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ほっこり!新じゃがとみょうがのみそ汁! レシピ・作り方

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九蓮宝燈
新じゃがの季節ですよね~あ、みょうがも春だっけ??

材料(2人分)

新じゃがいも
1個
みょうが
1個
顆粒だし
小さじ1
味噌
大さじ1.5
お椀2杯分
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは賽の目切りに、みょうがは小口切りにする。
  2. 2
    鍋に水、顆粒だしを入れて沸騰させ、みょうがとじゃがいもをいれ、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
  3. 3
    いったん火を止めて、味噌を溶いて、もう一度火を入れて沸騰する直前で火を止めたら完成。

おいしくなるコツ

簡単ですよ~

きっかけ

春らしいお味噌汁をいただきたくて。

公開日:2024/03/17

関連情報

カテゴリ
じゃがいもの味噌汁じゃがいもみょうが朝食の献立(朝ごはん)

このレシピを作ったユーザ

九蓮宝燈 麻雀が好きです。料理するのも好きです。筋トレとウォーキングも好きです。 1年半ぶりにゴルフを再開しました。 ブログも再開しました。↓ https://plaza.rakuten.co.jp/kunisou/

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